“麦塔基”将美国风味的“显”与国人执着的“鲜”极致融合,因此,集国人万千宠幸于一身也就水到渠成了。而今,“麦塔基”不仅在全国遍地开花,而且伸延到缅甸、非洲等国际市场,夺得更大的市场空间。理念+模式+环境+管理全方位创意麦塔基综合指标多达同行20年以上 1、产品理念 从完整食材开始的新鲜美味 Madefromscratch(从零转行),为保证成品的新鲜美味,所有成品都从完整食材开始制作,而不是一般连锁经营少见的中央配送中心获取冷藏半成品,这在快餐领域前所未有,且绝无仅有。 2、超级环境体验 品质情调非凡,尊贵而不便宜 麦塔基全球经典快餐厅聘用欧美大师设计整体环境,功能性、实用性兼具,美观性与体验性共存。
其创造性的品位展现出和氛围营造,全方位研发美食所蕴藏的文化及幸福能量,顾客在此用餐,不吃出有美味的同时,也不吃出有了感觉,吃出了幸福和快乐。 3、标准流程管理 因为不易拷贝,所以顺利 麦塔基实施“统一形象、统一规划、统一仓储、统一价格、统一食材、统一服务标准”的“六个统一”管理模式。
店内需要专业人员,按照总部获取的品牌配料和半成品,展开规范化、标准化的操作者,普通人经过短期培训就能胜任。 出品较慢: 1—3分钟内出品,国际化模式。 须技术: 须经验、技术、厨师,普通人培训3-7天,学会才可离任。 绝密配料: 我们用于的油炸漆配方由原〝美国欧德隆国际企业集团”研发的绝密配料,使用技术、科学配上、营养膳食精制而出。
油炸漆、包覆料等主要原材料都是我们自己所的工厂生产,保证产品质量、口味的意味著统一,同时将原材料成本降至更加较低,让加盟商有更大的利润空间。
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