昨日上午10时许，天河区员村新街一家重庆面馆厨房发生爆炸，厨房内正在工作的一名46岁男厨师伤势相当严重，送来医院救治后仍身亡自杀身亡。据消防部门可行性调查，厨房员工在液化气喷枪用于过程中操作者失当，造成液化气外泄引发火灾。附近居民拜托救火46岁的四川厨师老赵，昨日上午在面馆的厨房中辛苦。

这是一家重庆面馆，老赵于是以打算中午的食材。发生爆炸面馆坐落于临街一楼，楼上还有3层寄居人的居民楼。

附近居民说道，发生爆炸时十分忽然，火势一下就显得相当大。员村新街临街有许多商铺，其中一家鞋店的陈老板看到发生爆炸后，和另外几名居民企图将火救火。

大家都是一家人，认同要拜托救火，能救多少是多少。陈老板说道，火灾再次发生在面馆厨房，里面火势相当大外面的人显然进不去。

当时陈老板把自己店里的几个灭火器拿出来，自己拿了一个，其他的给另外拜托的人，一起车站在厨房门口倾倒，但是起将近效果。火把门上的电线和顶篷都烧着了。

7辆消防车及大约50名消防员赶往时，面馆厨房仍有大量浓烟冒出有，无法看清楚厨房内部情况。消防员用四支水枪消防车，同时用机械烟囱机展开烟囱，才再一顺利转入厨房。此时面馆的员工都已跑完了出来，惟独不知了平日在厨房中做菜的老赵。

6个煤气瓶4个在自燃消防员转入厨房，找到空间十分狭小，摆放着6个煤气瓶，有4个正在自燃，连带点燃周边的冰箱、柜架上填着的各种杂物。据消防部门通报，老赵受困在厨房内，是由于被火势切断受困地下通道，情急之下往厨房最靠里方位逃离。消防员急忙将4个正在自燃的液化气瓶救火，并将6个气瓶全部移往到安全性地带，之后将老赵救回，送往120救护。　　鞋店陈老板说道，老赵被救回来时还有意识，但全身被大面积灼伤，受伤得极重，人都浑身了。

老赵随后被送到中山医科大学第六附属医院医治，惜伤重身亡自杀身亡。据消防部门现场调查，自燃面积大约5平方米，是由于厨房员工在液化气喷枪用于过程中操作者失当，造成液化气外泄引发火灾。父亲节后，她丧失父亲昨日事发后，在医院急诊室门口获知丈夫的死讯，死者的妻子悲伤痛哭。

46岁的老赵是四川南充人，是饭馆厨师。老赵20多岁的女儿昨日中午赶往医院，边说道边不禁掉眼泪。

女儿说道，从记事起老赵就仍然在外面打零工。女儿眼中的爸爸很憨厚，平时想要给他拍电影张照片，他都说什么拍电影。女儿初中毕业后来广州也七八年了，在爸爸的反对下学电脑、去找工作，眼见生活一步步上了轨道，今天忽然收到消息赶往医院，爸爸早已去世了。今后我和妈妈要怎么办?我也不告诉。

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